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2025年德國IF獎

九陽不粘0涂層電飯煲40N9U Pro榮獲2025年德國IF設計獎

九陽X老爸評測

"老爸抽檢"權威檢測九陽產品品質

九陽X浙江大學

開啟破壁技術對食物營養的釋放與消化的分析研究

2025AWE家電展

九陽攜系列健康小家電亮相2025AWE
在豆漿機的技術迭代過程中,九陽沉淀了多項核心科技——電機驅動技術、智能溫控技術、營養萃取技術、智能防溢技術、全自動清洗技術等。這些是小家電的底層核心科技,成為了九陽拓展多品類的技術基石。 電機驅動技術:變頻輕音,靜享生活 三十年來,九陽電機技術經歷了三次迭代:從交流串聯電機,到直流有刷電機,再到變頻輕音無刷電機,不斷刷新行業標準。變頻輕音無刷電機的應用,來自九陽太空廚房的研發經驗。變頻輕音無刷電機動力性能好、可靠性高,低噪音且不會產生碳粉,保證了航天員良好的居住和工作環境。九陽研發工程師把變頻輕音無刷電機應用到最新一代破壁機上,實現電機壽命提升10倍以上,整機噪音降低85%,豆漿細膩度提升4.6倍, 口感粗細可調,營養萃取更充分。加上全自動洗烘一體,破壁機已成為家庭智能料理管家。 智能溫控技術:精準測溫,智能控溫 經歷多次技術迭代,最新一代智能溫控技術可實現1000次/秒,雙1%高精度的溫度采集與50次/秒的溫度調節 ,為營養和口感的精控打下基礎。用戶對米飯口感的要求不斷提高,九陽聚焦于溫度對米飯烹飪效果的影響,在雙1%精準測溫 的基礎上,進一步開發出風冷精準控溫技術。其中風冷&加熱技術,IH加熱實現120℃美拉德反應增香;快速風冷降溫技術使米粒驟縮緊致,Q彈勁道。飯煲溫控猶如裝上油門和剎車,最佳口感隨心可得。九陽智能溫控技術,已應用在豆漿機、破壁機、電飯煲、空氣炸鍋、凈水器、開水煲、養生壺、吹風機等多個品類。 營養萃取技術:萃取營養,升華口感 10A級好米飯曲線 :九陽電飯煲精準的溫控系統確保恒溫吸水、大火加熱、沸騰增香、高溫燜飯、風冷降溫五個階段完美過渡,打造每一粒米的完美口感。營養萃取曲線:九陽深耕破壁營養萃取技術30年。最新一代破壁機可針對不同食物匹配最優的營養萃取曲線,實現充分熬煮和精控粉碎,保留更多營養成分、更易吸收。 核心技術4-智能防溢技術 核心技術5-流體動力學 核心技術6-材料學 核心技術7-加熱技術 核心技術8-降噪技術 【核心科技專利部分】 1、變頻無刷電機技術,相關子技術(專利):輕音啟動、超薄無刷、橫向散熱、集成IPM、粗細可調、正反粉碎。 2、智能控溫技術,相關子技術(專利):高速熱破壁、防溢海拔自適應、無極功率調節、恒功率控制、高溫炙烤、立體熱風循環、速嫩烤、增香上色烤。 3、三大熬煮曲線,相關子技術(專利):文火熬制、快速豆漿、古法豆漿、生磨老豆漿、免濾豆漿、高溫粉碎、精磨濃香、沸騰制漿、溫度時間雙預約、小空間熟化、動態均質、巴氏殺菌等。 4、【30年多個第一臺】中包含的技術專利: ●1994—2010年,從第一臺豆漿機到持續研發豆漿機:文火熬制、快速豆漿、古法豆漿、生磨老豆漿、免濾豆漿等制漿技術,及智能溫控,智能防溢等產品應用技術。 ●2013年,第一臺全自動面條機:防手工自動揉面技術、自動加水/稱重技術。 ●2014年,第一臺鐵釜電飯煲:鐵釜內膽技術 ●2015年,第一臺酥油茶機:全自動制酥油茶技術 ●2016年,第一臺加熱破壁機:高速熱破壁技術、防溢海拔自適應 ●2018年,第一臺不用手洗豆漿機:不用手洗技術、小空間熟化技術及其他豆漿機技術。 ●2019年,第一臺防輻射電磁爐,蒸汽電飯煲:電磁爐防輻射技術、蒸汽加熱飯煲技術 ●2021年,第一臺太空抗菌加熱凈水器:熱小凈即熱大流量技術、凈飲機精準控溫技術、凈水機脈沖沖洗技術、濾芯抗菌技術 ●2022年,第一臺0涂層電飯煲:內膽0涂層技術、風冷水潤膜技術、風冷米飯增彈技術、熱風精準控溫、風冷剎車軟糯工藝、恒溫米飯增香工藝 ●2023年,第一臺變頻輕音破壁機,速嫩烤空氣炸鍋:輕音啟動、超薄無刷、橫向散熱、集成IPM等無刷電機技術,空氣炸鍋增香上色烤、速嫩烤技術等 ●1其他重要專利(含重大技術的延續):內膽點陣微坑技術、碟簧精準控壓、高壓沸騰壓力煲、壓力煲快開技術,壓力煲液冷技術,原汁機臥式無網擠壓、陶瓷不染色螺桿、絞肉和面機三合一變速箱、拉法爾網技術、智能易清洗、循環研磨、炒鍋耐磨抗粘技術、茶吧機自涌泉技術、飯煲低糖飯技術。
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